酵素ダイエットで酵素飲料が大流行!? [食と健康について考える]
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ここ数年、酵素ダイエットが流行っているようで
酵素飲料やサプリがいろいろ出てきました。
酵素飲料といえば昔から大高酵素や
万田酵素が有名ですね。
私も大高酵素を飲んだことがあります。
ドロッとしたものすごく甘い液体です。
作り方は野菜や果物、薬草などを砂糖で
漬けるような感じです。
ドロッとした超甘い液体はいろいろな味や
香りが混ざり合って微妙な味わいです。
私も健康に良いとされていた酵素断食を
やったことがあります。
私の場合は大高酵素を朝昼晩と飲みながら
あとは何も食べずに水だけ飲みました。
予定は一週間でしたが、途中で我慢できず
3日を終えたところで食べてしまいました。
やっぱりご飯を何も食べないのは辛いですね。
体がふわふわしてきて力が入らなくなりました。
気の弱い私は、このままだと死ぬかもしれない
なんて思って食べてしまいました。
一週間の断食をやるのなら、お医者さんに
相談しながらやった方が良いかもしれませんね。
本当なら断食明けは少しずつ食も慣らす方が
良かったのですが、どうしても我慢できずに、
いきなり目いっぱい食べてしまいました。
おかげでそれから太り始めてしまいました ^^;
やっぱりうろ覚えで無茶をしてはダメですね。
酵素といえばやっぱり生野菜ですね。
最近、スムージーとやらが流行っています。
生野菜や果物などをミキサーにかけて作りますので
これも酵素を取ろうと思えば良い方法なのですね。
うちではパナソニックのミキサーを買って
毎朝スムージーを作って飲んでいます。
材料によっては微妙な味になりますが
健康には良さそうです。
個人的に気になるのは野草酵素です。
これは自分でも作れるようですね。
野草酵素の作り方としては、いろいろな野草を
刻んで砂糖で漬け込むという簡単な方法です。
砂糖と聞いたら体に良くないのでは?
と思ってしまいますが砂糖も発酵して
ブドウ糖や加藤になるので体には良いそうです。
要するにお漬物を作るということですね。
日本では古来から漬物文化があります。
漬物は野菜などを塩で漬けます。
漬物も発酵させるので酵素たっぷりでしょうね。
市販されているお漬物は発酵というよりも
味付けしているようなものが多いですね。
各家庭で自家製のお漬物を作って食べる
昔からの良き食文化を取り戻せば良いだけ
なのかもしれませんね。
そのうちお漬物ダイエットなんて登場するかも ^^
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ここ数年、酵素ダイエットが流行っているようで
酵素飲料やサプリがいろいろ出てきました。
酵素飲料といえば昔から大高酵素や
万田酵素が有名ですね。
私も大高酵素を飲んだことがあります。
ドロッとしたものすごく甘い液体です。
作り方は野菜や果物、薬草などを砂糖で
漬けるような感じです。
ドロッとした超甘い液体はいろいろな味や
香りが混ざり合って微妙な味わいです。
私も健康に良いとされていた酵素断食を
やったことがあります。
私の場合は大高酵素を朝昼晩と飲みながら
あとは何も食べずに水だけ飲みました。
予定は一週間でしたが、途中で我慢できず
3日を終えたところで食べてしまいました。
やっぱりご飯を何も食べないのは辛いですね。
体がふわふわしてきて力が入らなくなりました。
気の弱い私は、このままだと死ぬかもしれない
なんて思って食べてしまいました。
一週間の断食をやるのなら、お医者さんに
相談しながらやった方が良いかもしれませんね。
本当なら断食明けは少しずつ食も慣らす方が
良かったのですが、どうしても我慢できずに、
いきなり目いっぱい食べてしまいました。
おかげでそれから太り始めてしまいました ^^;
やっぱりうろ覚えで無茶をしてはダメですね。
酵素といえばやっぱり生野菜ですね。
最近、スムージーとやらが流行っています。
生野菜や果物などをミキサーにかけて作りますので
これも酵素を取ろうと思えば良い方法なのですね。
うちではパナソニックのミキサーを買って
毎朝スムージーを作って飲んでいます。
材料によっては微妙な味になりますが
健康には良さそうです。
個人的に気になるのは野草酵素です。
これは自分でも作れるようですね。
野草酵素の作り方としては、いろいろな野草を
刻んで砂糖で漬け込むという簡単な方法です。
砂糖と聞いたら体に良くないのでは?
と思ってしまいますが砂糖も発酵して
ブドウ糖や加藤になるので体には良いそうです。
要するにお漬物を作るということですね。
日本では古来から漬物文化があります。
漬物は野菜などを塩で漬けます。
漬物も発酵させるので酵素たっぷりでしょうね。
市販されているお漬物は発酵というよりも
味付けしているようなものが多いですね。
各家庭で自家製のお漬物を作って食べる
昔からの良き食文化を取り戻せば良いだけ
なのかもしれませんね。
そのうちお漬物ダイエットなんて登場するかも ^^
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